菜谱大全

做法

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  1.磕3个鸡蛋入碗，打散备用

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  2.八角瓜削皮滚到切成小块，

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  3.姜切两片，再切成丝

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  4.锅中放入适量油烧热

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  5.把鸡蛋倒入锅中煎好，

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  6.盛入碗中备用

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  7.锅中再倒入少量油，放入姜丝爆香

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  8.下入八角瓜倒入锅中翻炒

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  9.加入少许水，少许盐和酱油

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  10.翻炒均匀，

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  11.最后倒入鸡蛋，翻炒均匀，

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  12.成品图

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